海底捞体验

对“人类已经无法阻止”的海底捞早有耳闻，这次亲身体验了一回，分享点心得。

海底捞的价格比一般火锅店贵一倍，不过服务生会主动提醒说半份量也很足。至于海底捞的口味，我对吃的不挑，没有特别的觉悟，不难吃。那么这个价格吃的就是服务了。

说说我印像最深的几点体验。从电梯到洗手间，都有海底捞的员工引导。我没见过世面，这是第一次我在找洗手间的路上有两位服务生伸手为我指引，说先生这边请。他家洗手间大间有手纸，这不稀奇，但他还有烟灰缸和当天的报纸。出门洗手时发现，他家洗手台是浴室配置，还有刮胡刀。这是我第一次用泡沫洗手液，不用使劲搓，用量也很省。洗好旁边的服务生姑娘会递上热毛巾，嗯。

再说核心服务吧。用餐的过程中有服务生全程陪在旁边，发围裙和热毛巾，时不时上来收拾桌上的残碎。服务生有互动，很会说话，也像网上说的送了眼镜布，提供清洗等服务。最惊讶的是，用餐结束时服务生还组织我们拍照、合唱，很用心。本来应该赶紧翻桌的不是么。

海底捞的服务很特别，或许只是我们习惯了冰冷的商业。他很特别的一点是自觉自发，主动输出服务。这对 51 游戏贵宾体系是有借鉴意义的。不仅要在贵宾需求帮助时提供单对单客服，而且要跟踪数据，去体会贵宾近期玩游戏的心情，为什么消费少了、登录少了、升级慢了，等等。主动沟通。